Nombre Científico : Vaccinum myrtillus
Familia Botánica : Ericáceas
El Vaccinum myrtillus, ” Arándano ” de Asia, Europa y Norteamérica, da frutos comestibles que son refrescantes; por fermentación se obtiene un vino. Contienen tanino y ácido málico, desecados se usan contra la diarrea. El principal componente de los frutos, razón por la que se le utiliza medicinalmente es el tanino. Otros elementos son minerales, ácidos, vitaminas y azúcar. Los principios activos de las hojas son flavonas, taninos, arbutina, glicósidos. También son ricas en hierro y manganeso, así como en ácidos orgánicos ( benzoico, málico, cítrico, succínico ). El fruto además de tanino, contiene mirtilina, flavonoides y pectina.
Acción curativa y uso : En un primer plano está el empleo de los frutos que secos son un antidiarreico, especialmente para tratar a los niños pequeños. Mejoran de forma rápida y duradera las diarreas acompañadas de fenómenos de fermentación. Se pueden administrar las bayas secas, pero es mejor preparar una decocción concentrada de la que se beberá un vaso pequeño cuando sea necesario.
Preparación del té de Arándano fruto : Se añaden tres cucharadas llenas de bayas a 1/4 litro de agua fría y se cuece durante diez minutos. Después de colado y enfriado está en condiciones de consumo. Aparte de los casos de diarrea, este té se utiliza también como gargarismo contra diversas inflamaciones bucales y faríngeas, pues en tales casos resultan muy eficaces los taninos. El consumo de los arándanos es muy recomendable debido a las vitaminas, minerales y ácidos que contienen. Maduros con leche, azúcar o mermeladas son un alimento muy sano. Sin embargo, para combatir la diarrea solamente se los debe consumir secos, puesto que en fresco causan el efecto contrario.
El Arándano como remedio casero : Todo lo que se ha dicho sobre el uso de las bayas secas es aplicable en toda su extensión a la medicina popular. No obstante, aquí se usan también las hojas para preparar un té. Se utilizan igualmente contra la diarrea, pero asimismo contra la tos, el dolor de estómago, las afecciones d la vejiga, las enfermedades cutáneas (especialmente contra la psoriasis) y en uso externo para lavados, en apósitos para la conjuntivitis y para el tratamiento de las quemaduras.
Modo de preparar el té de hojas de arándano : se vierte 1/4 de litro de agua hirviendo sobre una o dos cucharaditas de hojas, se deja reposar durante diez minutos y se cuela. Se bebe una taza de dos a tres veces al día o bien se utiliza (sin diluir) para abluciones, enjuagues y apósitos.
Propiedades de los Arándanos :
– Entre sus propiedades y usos terapéuticos, se encuentra su efectividad como antibiótico natural, varios estudios han asociado positivamente el consumo de esta fruta con la prevención de infecciones del tracto urinario e intestinal y su tratamiento. Esto especialmente por su acción sobre la bacteria Escherichia coli.
– El alto contenido de los ácidos orgánicos como el cumárico, cloragénico y elágico, presentes en esta fruta, han sido objeto de estudios que arrojan como conclusión efectos positivos en la prevención y curación de distintos tipos de cáncer ( debido a que promueven la apoptosis /muerte natural de las células/ de las células cancerosas ), como el de estómago, colón y piel, dejando un campo abierto para posibles alternativas en el tratamiento de estas enfermedades.
– Actúa favorablemente en nuestro sistema circulatorio, la cantidad de resveratrol que contiene es superior a la encontrada en las uvas. Ayuda a disminuir la presión arterial en personas que tienen riesgo cardiovascular.
– Se puede sugerir para tratamiento complementario junto a productos naturales con acción antidiabética, por su eficacia en la disminución de la presión ocular, sobretodo en pacientes diabéticos. Tiene vitamina P, por lo que se usa en problemas de circulación yen afecciones vasculares de los ojos.
– Hay experiencias gratas como complemento a nivel del sistema urinario, aplicándolo con plantas medicinales indicadas para este fin, previniendo y mejorando los casos de insuficiencia renal. Debemos reconocer su excelente acción en la prevención del SUH (Síndrome Urémico Hemolítico), afecciones renales e intestinales.
– Disminuye el riesgo del deterioro cognitivo y ayuda a mejorar la memoria.
– Excelente Antioxidante, contiene antocianinas, flavonoides, vitamina C protegiendo las células del organismo del daño de los radicales libres.
Referencias :
Botánica Farmacéutica. Augusto Aldave Pajares y José Mostacero León. El gran libro de las plantas medicinales. M. Pahlow.
