Las ollas de barro tienen entre sus beneficios aportar nutrientes de la tierra a nuestros alimentos, concentrar su sabor, provenir de la tierra y formarse en manos de un artesano, regular perfectamente la humedad y el calor de la cocción.
Cambiemos las ollas de aluminio, teflón que contaminan de metales nuestra comida.. Animate que es un camino de ida!!
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