DESCUBRIENDO AL CHAGUAR

   

 

               

En este espacio vamos a informar sobre el proceso de investigación que procura lograr un aprovechamiento integral del chaguar.

Comenzaremos con una recopilación de información y conocimientos que existen sobre esta planta, para luego ir a la práctica, esto es:

  • Obtención del hilo de chaguar
  • Utilizando ese hilo, investigar sobre su uso en la producción de:                               1) Indumentaria.

2)  Accesorios: calzados, carteras, cintos, billeteras, pulseras, vinchas, gorras, etc.

3) Artículos de decoración: caminos de mesa, individuales, cortinas etc.

  • Recolección de los frutos para la elaboración de alimentos
  • Preparación de plantines de chaguar para implantarlos en terreno.

El chaguar es una planta que tiene un importante valor en nuestra cultura. Gracias a la enseñanza de nuestros antepasados, actualmente tenemos personas con información y  conocimientos sobre la obtención del hilo de chaguar, confección de cuerdas, fabricación de alpargatas etc.  También disponemos de información sobre el aprovechamiento de frutos y tallo, como alimento.

Otra utilidad del chaguar es la construcción de cercos vivos que permiten delimitar en el terreno, sectores destinados al cultivo o pastoreo de los animales.

Deseamos que nuestros artesanos puedan realizar un aprovechamiento del chaguar  y nos proponemos difundir su producción.  Al mismo tiempo procuraremos que ello esté acompañado de un trabajo de producción de plantines que permita reponer y crear nuevas zonas de cultivo.

Santiago Diversidad ha logrado establecer un vínculo entre ciudad y campo que es esencial  para desarrollar este proyecto con mínimos gastos y mínimos desplazamientos. La gente del campo se encargaría de la obtención del hilo de  chaguar y la recolección de frutos y partes comestibles de la planta. En tanto los artesanos de la ciudad podrían realizar con el hilo de chaguar, prendas de vestir, accesorios y artículos de decoración;  y  con los frutos se intentaría elaborar  alimentos. Todo ello de manera paulatina a través de un proceso de negociación entre los actores con vistas a que cada una de las partes perciba una retribución acorde a su trabajo.

Cabe señalar que este Proyecto no tiene financiamiento, solo contamos con este Espacio en Internet y el apoyo que pueda brindarnos la Universidad Nacional de Santiago del Estero a través de Santiago Diversidad.

El equipo de trabajo de este Proyecto está compuesto por artesanos y docentes. Aspiramos lograr el apoyo y participación de profesionales, empresarios y emprendedores que adviertan las extraordinarias posibilidades que abre esta iniciativa.