La ingeniera agrónoma Celia González es santiagueña y docente e investigadora de la Universidad de Santiago del Estero (UNSE) sobre una línea de trabajo en biología de suelos y compostajes. Trabaja en un proyecto que invita a conocer a través

Cómo lograr, fácil y hasta barato, que estos dos órganos tan importantes decidan ser políticamente correctos

No vamos a hacer aquí un innecesario tratado acerca de la importancia del hígado como órgano clave ligado al proceso digestivo. Tampoco a su

Los beneficios de la lectura son extraordinarios, pero estamos en riesgo de perder algunos de ellos.

“Sin libros, no seríamos humanos como lo somos”, le dice a BBC Ideas la biblioterapeuta Ella Berthoud. Si bien eso es cierto, “no hay nada menos

El Nopal o tuna, fundamental como alimento y pienso para el ganado en áreas de tierras secas”, puesto que su capacidad para adaptarse y prosperar en condiciones ambientales extremas de climas áridos y secos lo convierte en un alimento clave

A partir de octubre, la Feria estará los días jueves y viernes de 8 a 13.30, en la plaza del Maestro, ya que debido a las medidas de protocolo por la pandemia, aún no volverán a situarse en las instalaciones

En el día de la fecha 29/09 Fabiana Cardinaux  y María Rosa Ferreyra (integrantes de #Santiago Diversidad) se encuentran participando de la Expo Rural en Yerba Buena, provincia de Tucumán.  Las mismas representan a un grupo de artesanos y emprendedores

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Cuando uno piensa en el Sahara, el desierto no polar más grande del mundo, suele imaginar un gigante páramo de arena que parece extenderse hasta el infinito.

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El proyecto “Alinti”, del ayacuchano Hernán Asto Cabezas, es un dispositivo que genera energía eléctrica
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Se trata de las “especies marginadas e infrautilizadas” o NUS (siglas en inglés de Neglected and Underutilized Species), acuñada por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para designar a aquellas variedades vegetales